主料:
野生鲫鱼适量
辅料:
鸡腿菇,
1个,
黄瓜,
2,
西红柿,
1个调料
盐适量,
油适量,
葱适量,
姜适量鲫鱼鲜菇黄瓜浓汤的做法步骤
1.野生小鲫鱼,用电饼档,两面煎。
2.把煎好的鱼放入铸铁锅内。
3.加入水满过鱼。
4.大火煮开。
5.把浮沫去掉。
6.准备如图材料。
7.大火煮了约三四分钟,鱼汤就是奶白色了,关小火。
8.把西红柿和鸡腿菇切片。
9.放入锅中加入葱姜,不要放盐和其他调料。
10.小火焖炖几分钟。
11.把黄瓜切片。
12.焖炖如图。
13.把葱姜捞出来。
14.放入黄瓜。
15.再大火煮一分钟,关火前放入盐调味,即可。
16.鱼汤奶白。
17.鲜美。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 野生鲫鱼
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